«Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі» — наукове видання, засноване Львівським торговельно-економічним університетом. Журнал виходить 4 рази на рік та публікує статті українською, англійською та польською мовами, висвітлюючи теоретичні й прикладні дослідження у сфері туризму та готельно-ресторанної справи.
Метою видання є оприлюднення результатів емпіричних і теоретичних досліджень та створення платформи для наукової дискусії й міжнародного обміну ідеями. Журнал зосереджується на проблемах і перспективах розвитку індустрії туризму та гостинності, сприяє взаємодії між досвідченими фахівцями й молодими науковцями та орієнтований на дослідників і практиків галузі.
Вартість публікації становить 1500 гривень (до 15 сторінок включно). Кожна додаткова сторінка сплачується окремо у розмірі 40 гривень.
За бажанням, автор статті може замовити друкований примірник журналу. Вартість друкованого примірника – 800 гривень, які необхідно сплатити додатково до публікаційного внеску.