Журнал «Інновації та технології в сфері послуг і харчування» — наукове видання, засноване у 2019 році Черкаським державним технологічним університетом. Журнал виходить 6 разів на рік та публікує матеріали українською та англійською мовами. Видання присвячене сучасним дослідженням у сфері туристично-рекреаційної діяльності, готельно-ресторанного бізнесу та харчових технологій.
Основна тематика охоплює інноваційні технології у харчовій промисловості, розвиток готельно-ресторанної справи, екологічно безпечне використання рекреаційних ресурсів та здорове харчування. Мета журналу — сприяти впровадженню наукових розробок і інновацій у сфері послуг та харчування. Видання орієнтоване на науковців, практиків та фахівців, зацікавлених у підвищенні конкурентоспроможності галузі.
Вартість публікації становить 1500 гривень (до 15 сторінок включно). Кожна додаткова сторінка сплачується окремо у розмірі 40 гривень.
За бажанням, автор статті може замовити друкований примірник журналу. Вартість друкованого примірника – 800 гривень, які необхідно сплатити додатково до публікаційного внеску.