Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки» — це технічний науково-практичний журнал, заснований у 2000 році Вищим навчальним закладом Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі».
Видання висвітлює широкий спектр наукових напрямів, що охоплюють інноваційні технології харчових виробництв, нові ресурсо- та енергозберігаючі рішення для харчової промисловості та торгівлі, сучасне технологічне обладнання і прогресивні технологічні процеси у сфері харчових виробництв. Тематика видання також включає теоретичні й практичні аспекти товарознавства харчових продуктів, питання якості та безпеки промислових товарів, стандартизації, метрології, сертифікації й управління якістю. Окрему увагу приділено дослідженням, що стосуються якості продукції готельно-ресторанного господарства та інженерно-технічного забезпечення підприємств цієї галузі.
Журнал підтримує високі стандарти якості публікацій та дотримується принципів академічної доброчесності, сприяє створенню відкритого інформаційного середовища для продуктивної взаємодії досвідчених науковців і молодих дослідників, стимулює розвиток міжнародної наукової співпраці та підтримує розширення зв’язків Полтавського університету економіки і торгівлі з науковими й освітніми інституціями України та світу.
Вартість публікації становить 1200 грн (за 12 сторінок). Кожна додаткова сторінка сплачується окремо у розмірі 50 грн. Публікаційний внесок покриває витрати, пов’язані з редагуванням статей, макетуванням.
Редакція приймає до безоплатного опублікування одноосібні статті здобувачів третього рівня вищої освіти бюджетної форми навчання за умови відповідності статей установленим вимогам та принципам академічної доброчесності.
Разом зі статтею здобувачі третього рівня вищої освіти (аспіранти) бюджетної форми навчання подають довідку з відділу аспірантури, що підтверджує їх навчання за бюджетною формою. Довідка має бути завірена підписом начальника відділу аспірантури та печаткою цього відділу.
За бажанням автор статті може замовити собі друкований примірник журналу. Вартість друкованого примірника – 800 гривень, які необхідно сплатити додатково до публікаційного внеску.